中國便利店協會在《2021年中國便利店發展報告》就曾提到:“中國便利店正邁向新的發展方向,打造數字化經營閉環,提升精細化運營能力將是支撐未來發展的核心立業之本!”
許多中小商家卻沒有這樣的意識,認為只有連鎖店才應該或者說才有資本就做數字化,2023年了,還在用10年前的古早系統,不僅功能少,還經常卡頓彈廣告。其實并非如此。這里舉兩個例子說明,為什么小店也應該做數字化管理:

1、如何進行商品效期管理?有關職業打假人惡意索賠的事件越來越多,消費者也對商品質量和保質期越來越敏感。如果沒有數字化管理,想要杜絕過期品流出就要每天挨個品的去做檢查。

2、怎么進行外賣對接?許多老板都不在乎外賣,但是根據統計,外賣營業額已經可以占到門店總營業額的20%以上。足不出戶的懶人經濟和即時零售已經是大勢所趨,就連淘寶、京東都在提升自己的即時配送能力。為什么我們不把本地商業的機會牢牢抓在自己手中呢?

所以,選擇一個能夠進行數字化管理的系統真得非常有必要!以下幾點是新零售背景下,收銀系統必須要具備的功能:

第一,一定要有手機端的管理后臺:在手機端就可以進貨啊、報盈報損啊,還有管理商品的保質期和查看經營數據,每筆訂單都應該在手機端留痕。

第二,一定要支持外賣訂單的處理。在便利店行業,外賣的營業額已經能占到30%左右了,咋即時零售的大趨勢下,未來肯定會越來越高。所以一定要確保,在收銀系統上就能自動接單,自動同步線上線下庫存,并且還要能夠連接打印設備,支持小票的打印。以許多零售商家都在用的mini橙系統為例,不僅在收銀機上可以直接處理外賣訂單,還能整合所有平臺的數據生成利潤分析報表。

第三,穩定性,即使在網絡不好,或者斷網的情況下,也要能夠正常收銀,并且不會影響后續數據和庫存的處理。
第四,效期管理,可以準確記錄每批商品的保質期,設置臨期預警和過期提醒,早做處理,防止流出。

第五,進銷存管理,進貨、促銷活動、庫存預警、庫存管理等都是可以幫我們進行精細化運營的工具。