任何企業都要經歷從出生到成熟的成長歷程,餐飲企業也不例外。初期階段,老板的辛勤創業為企業打下江山,而到了成長階段,隨著企業的擴大,各種成本內耗與管理失控也隨之出現,甚至出現“越開店越賠錢”的狀態。導致很多企業挺過了生存期,卻沒挺過成長期。
這時候,企業家的主要關注點就不再僅僅是賺錢,而是要將注意力轉向內控。天財商龍供應鏈管理系統就是定位于發展到這個階段的連鎖餐飲企業,幫助企業梳理管理流程,解決內控難題,從成長走向成熟。
門店材料浪費,盤點差異過大;采購批量,不合理進貨,成本虛高;供貨商應付賬期不合理;采購人員中飽私囊;庫存太大,占壓資金;配送頻次不合理,物流成本過高;集中加工環節浪費太大;門店訂貨無依據,冰箱積壓庫存等等。
基于上述難點,天財商龍供應鏈管理系統研發了多個模塊,以匹配不同管理需求。

天財商龍供應鏈管理系統功能價值點:
1、可與餐飲管理系統各個部分全面打通,實現門店材料沖減和成本核算功能。比如說,企業前期一兩家門店時,只上線了我們前廳部分的管理系統,當后期規模擴大,需要供應鏈管理系統時,直接購買、上線即可使用,無需擔心數據不互通、接口等問題。
2、統一平臺全面管理總倉和門店的采購、庫存、生產、配送、核算。
3、支持手機訂貨,可對接門店EDI系統,店長可通過智能設備完成門店的訂貨、盤點、庫存、成本管理。
4、支持負庫存和改良的移動加權平均算法,支持出庫成本重算,確保庫存金額準確且合理。
5、月末未結轉也可審核下月單據,再也不用月末結賬加班到凌晨。
6、支持盤點后補錄單據,發現錯賬時不需要刪除盤點單也可輕松校正。
7、統一匯總所有門店材料理論消耗與實際消耗差異報表,門店無管理死角。
8、配送中心可自動沖減核算生產成本,也可手工錄入投料計算產成品成本,生產成本核算更加靈活。
9、完善的系統自愈功能,每天夜間自動校驗維護數據,數據異常無人值守自動修正。