近日，國家會展中心（天津）的首展圓滿落幕。這座北方規模最大的國家級展館是商務部在全國布局的第三個國家級會展中心項目，總建筑面積138萬平方米，集展覽、會議、商業、辦公、酒店等功能于一體。為中國展覽面積最大、使用體驗最佳的會展綜合體。
據統計，首展期間參展及參觀人數達22萬人次。首展期間，餐飲區域“海河文化餐飲街”承擔了這22萬人的吃飯需求。
面對這樣集中的客流，預料中的排隊擁擠、服務不到位的情況卻鮮有發生。這是如何做到的呢？快來跟小編一起，看看天財商龍是如何為國家會展中心（天津）餐飲區域提供“數字化”運營加持，降本增效，提升展館承載力和參觀人群的體驗的吧！
1、針對不同業態的專屬管理系統，助力高效運營
展館餐飲區域涵蓋了宴賓樓、德克士、寶盛元水餃、津園快餐、李先生牛肉面、快樂星漢堡、楊國福麻辣燙、i轉角等，以快餐為主，中餐、智慧商街、自助餐、休閑水吧、超市一應俱全。
這些不同種類的商家，在滿足了食客多種需求的同時，也對餐飲區的數字化管理提出了更高的要求。天財商龍針對不同業態的獨特的管理需求，提供了多款專屬智能收銀設備和專屬界面，既能滿足快餐、茶飲等門店點餐環節同時打印結賬單與廚打單需求，也能匹配麻辣燙門店稱重收銀一體化結算需求等等。實現不同業態、統一運營。既提高了商戶的運營效率，也方便了展方的統一管理。
2、多種點餐方式，分流食客，減少排隊
除了傳統的收銀臺點餐的方式，天財商龍還為國家會展中心配備了移動收銀臺、掃碼點餐和自助點餐機，多種點餐方式既分流了食客、減少排隊，也降低了人力成本、提高點餐效率。
同時，給食客多種點餐方式的選擇，也滿足了不同人群的需求，提高了顧客滿意度。排隊情況的減少，也在很大程度上避免了客源的流失。沒有了排隊和擁堵，就餐環境也大大提升。
3、大屏幕取餐叫號，省時省力
語音叫號提醒代替了傳統的人工叫號，叫號更清晰，同時減輕員工的工作壓力；顧客也可以通過取餐屏實時了解訂單狀態，有效規避由于餐廳環境嘈雜食客聽不到叫號的情況，也提高了顧客的就餐體驗；掃描廚打單可以直接出餐、叫號取餐，無縫對接、高效便捷，提高了商家的運營效率。
4、線上自助開票，快速便捷
針對參展和觀展人員的開票需求，傳統的開票模式帶來的必將是人力資源的浪費和顧客的排隊擁擠，更加重了門店的運營負擔。天財商龍電子發票極大程度的解決了這個難題，顧客可以在線上自助辦理，避免了排隊、出錯等問題，提高了服務質量，同時節約了人力成本。
為了保證國家會展中心項目的順利上線，商龍小伙伴們每天駐守在現場，不辭辛苦、高效配合工作，調試系統、解答使用中的疑問、應對隨時可能出現的突發狀況，保障商戶的正常運營，為國家會展中心餐飲接待保駕護航。這正是商龍人“以客戶為關注焦點”的核心價值觀的集中體現，他們是每個有責任的商龍人的縮影。也正是因為有了這樣優秀的員工，才使得天財商龍能夠不斷地發展壯大。
通過國家會展中心的案例，我們看到餐飲門店數字化運營對于門店以及整體展館的重要作用，一方面大大提升了人們的體驗感，另一方面提高了展館的承載力，實現了高效率運營和統一的管理。未來，天財商龍將根據客戶需求，不斷提供更加完善的數字化經營支持，給國家會展中心的參展方及觀展人群帶來更好的服務，用自己的能力為中國會展業的發展提升注入新的力量。
