隨著智慧食堂的發展,食堂大數據和智能科技時代已經加速向我們走來,作為智慧食堂行業領軍者,滿客寶智慧食堂助力食堂行業不斷向現代化、信息化轉型,推出智慧食堂一體化解決方案,用智能化的思維和技術全面為企業食堂賦能,讓食堂管理人力和資源得到釋放,創造更大效益。那么現代建設的企業智慧食堂有哪些明顯管理優勢,值得食堂行業借鑒?

智能就餐,便捷備餐
在滿客寶智慧食堂就餐場景中,可支持“智慧檔口、智慧自選餐、智慧自助餐、線上預訂餐”等多種便捷的就餐方式,通過提前預訂將選餐步驟前移,省去檔口排隊選餐,極大縮減就餐時間,提升食堂檔口單位時間服務能力。
智能結算臺設備的搭載,使堂食實現“智能備餐+快速識別+自助結算+營養提示”的智慧自選就餐場景,食堂后廚定價定量快速備餐,就餐人員自助自選,結算臺快速精準完成整單結算,系統自動分析顯示營養數據,達到營養就餐,提高食堂就餐效率并為用餐者帶來良好的用餐體驗。
優化管理,降低成本
食堂信息化升級最重要的一個方面就是通過數據減去繁雜的管理步驟,達到信息同步。食堂管理人員在滿客寶智慧食堂管理系統中,能隨時隨地就掌握食堂經營狀況與菜品數據分析、用餐滿意度,不必浪費人力還可實現全流程、移動化管理,極大提升了食堂管理的便利性,節省人工成本,提高效率。
同時食品安全管理體系,可從食材出入庫、菜品訂單、經手人員精確收集記錄數據,并有農殘檢測、菜品溯源、明廚亮灶、食品留樣等功能,極大降低食堂安全方面的運營風險,優化食堂運營管理。
滿客寶智慧食堂可提供不同行業食堂的個性化定制解決方案,針對食堂管理的痛點快速直擊,為食堂管理者打造集管理、運營、監管等方面的綜合性運營體系,加速推動企業建設信息化食堂的進程,助力團餐行業的信息化升級。