近幾年來,隨著智能設備的升級,零售餐飲業收銀點餐設備更是各家都有絕招,人人都想“智”所不能。那什么是智慧餐飲呢?在如今的經濟發展形勢下餐飲業如何利用智能支付所形成的場景連接有效帶動餐飲行業實現效率升級呢?智能定制廠家博時特認為這是一個需要深度思考的問題,也是餐飲業未來發展的一個方向。
智慧餐飲是指軟硬件一體、云端結合的模式,為餐飲商家提供一體化解決方案。從產品功能來看,涵蓋從點餐、收銀、預訂、排隊到后廚管理、連鎖管理及供應鏈管理等一系列餐飲服務工具,幫助商家提升效率,為用戶提供更高效快捷的體驗。

同時,系統對接團購、外賣等多種線上平臺,通過對全渠道全流程的數據分析,生成維度豐富的統計報表,餐廳經營狀況一目了然。
而當前餐廳收銀軟件已不局限于收銀,更是一個餐廳、平臺與客人的連接器,成為智慧餐飲的入口。
收銀系統對接消費者從預訂、點餐到支付的全渠道全流程消費行為,同時連接餐廳前廳后廚及供應鏈系統,簡化餐廳服務流程,提高效率。
大數據環境下,智能支付所形成的場景連接可以有效帶動餐飲行業實現效率升級,而系統中沉淀的用戶消費行為數據及餐廳經營數據又可以作用于餐廳營銷、改善服務和打造餐飲品牌。

營銷賦能:全渠道會員,實現精準營銷。
智慧餐飲通過自動化的軟件系統及形式多樣的硬件設備,首先將餐廳的各個環節信息化,免去了手寫信息的麻煩,提高效率的同時也減少了出錯率。
智能點餐系統有效緩解了餐廳前臺的服務壓力,幫助餐廳降低人力成本。各渠道訂單信息實時同步到后廚,提升餐廳出品效率。經營狀況實時同步,讓餐廳老板可以隨時隨地進行管理。
經營賦能:門店經營狀態實時展示,數據指導經營決策。
智慧餐飲服務不僅僅提高了門店點餐、收銀的效率,更重要的是為餐廳的經營管理進行賦能。

智慧餐飲系統打通了線上預訂、排隊、點菜、買單、儲值、發票等多種功能,匯集了餐廳的經營數據、用戶的消費數據以及營銷活動的數據,餐廳管理者可以隨時隨地清晰地看到門店的客流量、翻臺率等經營情況。
通過消費者的行為和偏好進行分析,同時還能為餐廳選址、菜品的研發、定價等等一系列經營決策進行指導。
智慧餐飲, 已日漸走進入人們的生活,將取締傳統餐飲進入快捷方便的互聯網時代,將滲透到每一個日常生活細節中。