為什么要重視會員營銷?業內有說法,會員消費額占比可以高達80%;會員介紹來的新顧客成為會員的幾率高達90%;會員客單價是非會員顧客的2倍以上……會員是餐飲企業必須重視的群體,如果連這部分消費者都未能服務好,也誆論其他了。

在當今科技不斷進步的大數據時代,足夠的會員數據沉淀能夠幫助品牌玩出更多的花樣來,對于品牌進行深度人群畫像分析,刺激消費,品牌推廣等方面也有諸多裨益。然而,目前的餐飲會員營銷卻面臨兩大痛點。
1、會員營銷兩大痛點
當下,越來越多的餐飲人重視會員營銷,有的品牌受到了業界的稱贊,有的品牌似乎仍然沒有找到竅門,更別提發揮其潛在價值了。
轉化率低
大部分商家都會做會員營銷,但只是停留在吸粉的層面上,轉化率不高,沒能持續挖掘用戶價值,從而造成了資源的極大浪費。打個比方,很多商家認為,會員就是微信粉絲,開了微信公眾號,有人關注就是粉絲。事實上,如果沒有做出相應的會員營銷,漸漸地,這批粉絲就會成為沉睡用戶。

火鍋品牌蜀大俠就曾遇到過類似情況:在做了一系列的營銷推廣活動后,吸引了一大批粉絲,然而沒有及時對粉絲進行及時引導與營銷,粉絲漸漸沉睡。后來,為了激活這部分潛在客戶,蜀大俠向百萬粉絲發送了百元面值的無條件抵押券,刺激他們消費。在情況趨于穩定后,蜀大俠持續向粉絲提供各種權益,以此保持粉絲的活躍度。
蜀大俠亡羊補牢,為時未晚,然而更多的商家對此卻是心有余而力不足,不知道如何作為。
會員系統不完善
很多餐飲人覺得自己不懂會員營銷、不懂系統,這一固有理念也導致了目前只有少數餐飲品牌在會員營銷上有所成績,還有很多大型連鎖和中小型餐飲品牌只有系統,沒有運營。

這正如西貝莜面村前會員營銷經理楊昭所說:“許多餐飲企業仍處于有會員系統但無運營的狀態,會員體系設計不全,運營處于無體系、無方法和無規劃的‘三無’狀態。”由此看來,一套完善的,能賦予商家更多主動權的會員營銷系統就顯得尤為重要了。
2、客如云智能管理系統
助力商家玩轉會員營銷
客如云智能門店管理系統,內置會員及營銷管理功能,可實現積分、儲值、電子優惠券等多種營銷方式,幫助商家提高顧客忠誠度,建立自營銷平臺。其強大的功能可幫助商家玩轉會員營銷。
功能齊全,大數據助力提升轉化率
在會員管理方面,商戶通過客如云智能收銀一體機所搭載的軟件系統,登錄到商家管理后臺,將可以實現會員管理的多重功能,例如開通會員、預置顧客,支持導入、導出會員信息幫助商家管理好自家顧客。后臺呈現的會員列表可以清晰的看到會員的姓名、會員等級、手機號碼、所屬門店等詳情,讓管理者直觀并快速的預覽到會員情況。

基于龐大的會員數據,餐飲企業可實現對自身客群的深度分析,并作出對應的服務,從而提升顧客好感度,增加轉化率。
會員體系設計全,商家享有更多主動權
在會員營銷方面,客如云為了便捷商戶一體化操作,營銷數據和功能(包含積分,儲值,電子券等)均可以完美銜接客如云SaaS產品線系統,門店運營再無壓力,根本不需要對接額外的營銷會員系統。

而在商家管理后臺的營銷功能中,商家可以根據節日及新品銷售策略,自主選擇設置精準營銷、單商品營銷、多商品營銷以及其它營銷方式,支持推出各種樣式的優惠券及政策,只需要簡單的操作即可與會員互動,實現增加營收。
餐飲人都了解會員營銷的重要性,卻很難找到精準、便捷的工具,特別是腰部以下餐飲商家。以往傳統的會員制度下,常規做法是客戶填寫資料申請成為會員,餐飲店發放會員卡,人工登記客戶信息,因此管理會員數據的難度很大,營銷自然難以實現預期效果。
隨著互聯網餐飲SaaS平臺的興起和普及,相信越來越多的餐飲企業可以借力實現會員的智能化管理。客如云正在做以及擅長做的正是如此。