最近,餐謀軍師在后臺收到一位新手餐飲老板的留言。這位餐飲老板的餐廳正在裝修當中,預計下個月中旬可以進入試營業期。最近他在選擇點餐收銀軟件的時候陷入糾結迷茫當中:知名的太貴,不知名又怕有安全漏洞、服務不到位,更怕買下后才發現不適合自己的餐廳。他在網上搜了大量的信息頁也沒有找到合適的答案,希望餐謀軍師出一篇推文分析市面上各大品牌餐飲智能收銀系統,便于餐飲從業者在選擇餐飲收銀系統時有更多的參考價值,選擇到合適自己餐廳的點餐收銀系統。既然餐飲老板有這樣的需求,餐謀軍師小編當然義不容辭為你解除各種餐飲經營管理疑惑。目前,市面上的餐飲收銀系統生產廠商沒有1000也有800,其中比較知名的品牌有旗魚點餐、客如云、二維火、思訊、嘩啦啦等等。
旗魚點餐

優勢:性價比高;所有設備均可實現無線連接,無需布線,節省大量裝修布線成本;設備可移動化,可不設固定收銀臺,一個服務員可身兼多職,節約人工成本。核心功能:點餐;收銀;排隊取號;估清;掛單;加菜;實時打印;外賣接單;數據化分析;訂單管理;優惠管理;菜品管理;員工管理等。另外還可提供掃碼點餐系統功能。適合的餐飲類型:中小型餐廳,包括;中西餐廳、快餐店、奶茶店、酒吧、小吃燒烤店、火鍋店等。
客如云

優勢:從產品功能層面來說,客如云智能餐飲管理系統包含“點餐、收銀、第三方平臺對接、排隊、預定、會員、營銷、報表、供應鏈”九大模塊,已經覆蓋90%以上的餐飲需求。從硬件外觀質量層面來說,客如云的設備集雙屏、掃碼、打印于一體,外觀也比較好看。適合的餐廳類型:連鎖大型餐廳不足:臺式占用空間大,不可移動;價格相對來說偏貴;有些餐飲朋友反映客如云收銀軟件有時候會不太穩定,也希望客如云在這塊能夠不斷優化。
二維火

優勢:專注餐飲云收銀系統的研發和應用,致力于幫助餐飲等行業實現互聯網信息化,例如手機收銀替代傳統收銀硬件、手機掃碼點餐/支付、手機管理店鋪、會員營銷互動、中央廚房等,實現O2O線上線下融合,節省經營成本,提高服務效率。合適的餐飲類型:中小型餐廳。不足:會有一些用戶反映客人手機掃碼下單后,出現已經支付成功,但是收銀機沒有收到訂單,客人體驗差。
思迅

優勢:思迅軟件致力于零售流通業,商業自動化與餐飲娛樂行業信息化技術研發與推廣應用;餐飲管理軟件、便利店收銀軟件、超市收銀軟件、專賣店收銀軟件、B/S收銀軟件,SaaS收銀軟件,O2O軟件等,并提供全國范圍內4小時覆蓋服務網絡。不足:擁有多個行業業務,并不專注于餐飲這個領域
嘩啦啦

優勢:嘩啦啦,是為餐飲企業提供移動互聯網自助餐廳服務的企業。網站為消費者提供網上訂位、點菜、支付一站式便捷服務,消費者可以通過PC、手機、Pad隨時隨地訂位、點菜、支付,方便了消費者的用餐需求;同時,加盟嘩啦啦網站的網絡餐廳也為餐飲企業創造了價值,延伸了餐廳的服務時間與服務空間、提升服務效率、節約了點菜、支付的人工,大大緩解餐廳人工不足的矛盾,影響并改變著餐廳的經營模式。不足:卡單現象嚴重,顧客掃碼下單支付后,后臺打印訂單延時。
銀豹收銀

由廈門準動網絡科技有限公司開發的一款收銀系統軟件,但是不只是局限在餐飲行業,覆蓋的行業非常廣,比如超市、餐飲、服裝、生活服務、母嬰等多行業,相比下在餐飲行業適用性不強,功能不是能完全滿足需求。
閃收收銀
主打店鋪收銀,覆蓋超市、商店、連鎖店、服裝店、餐飲等行業,覆蓋行業廣,但是和銀豹收銀一樣,在餐飲行業適用性不強,功能有點繁瑣,可能在商品店會更適用。
餐謀軍師小結
以上幾大品牌在產品形態和產品功能上也有很大一部分的區別。其中有基于PC端系統,也有提供軟硬一體基于移動端系統的智能收銀設備。在產品功能上,有些餐飲系統不但可以實現點餐、收銀、排隊取號、開發票等基本功能,還可以幫助商家連接線上外賣業務。所以說,餐飲老板要根據自己餐廳的實際情況,選擇最合適的品牌和功能,不然,產品功能、產品形態和餐廳實際需求對不上,那真是浪費時間和成本,甚至還會影響客流和營業額。

隨著“移動互聯網+餐飲”的深入發展,移動化設備更契合餐飲業的實際需求,也更受餐飲老板的青睞。旗魚點餐移動收銀臺體積小,可實現移動化,服務員手持移動收銀臺在顧客身邊就可以實現點餐、收銀、打印小票等功能,免去了服務員下單和錄單在傳統固定收銀臺和顧客之間來回奔跑的工作量,對于空間較大的餐廳,可明顯提高服務員工作效率和上菜速度,提高餐廳整體運行效率。
餐廳普遍痛點:運營管理能力不足,員工成本高。餐謀軍師推薦餐廳使用旗魚點餐掌上收銀臺,提高服務員工作效率和餐廳整體運行效率,節省員工成本(一臺省三人,一年省十萬),進而提高餐廳盈利空間。