近年來，看似繁榮的餐飲市場日漸走向低迷，新的餐廳不斷入局，亦有不少老餐廳和小型餐廳被淘汰出局。
根據(jù)一組關(guān)于餐飲創(chuàng)業(yè)率的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)顯示：開業(yè)半年后還活著的，不超過50%；開業(yè)一年后還活著的，不超過20%；開業(yè)兩年后還活著的，不超過5%；開業(yè)三年后還頑強活下來的，低于1%。很顯然，餐飲已經(jīng)成為了創(chuàng)業(yè)失敗率最高的行業(yè)！那么，中小型餐飲企業(yè)要如何才能在激烈競爭中生存下來呢？
1、有特色的東西才能被記住
餐廳想要有特色，可以從菜肴或者裝修上入手。菜肴想要有特色，可以從食品原材料、創(chuàng)新的食材搭配、菜品名字或者菜品的造型出發(fā)，玩出新意。
現(xiàn)今各類裝修風(fēng)格迥異的餐廳層出不窮，有遵循民族風(fēng)的，有偏愛卡通動漫風(fēng)格的，也有鐘愛loft復(fù)古風(fēng)格的，更有甚者獨好破屋爛棚等風(fēng)格。餐廳頗具特色的環(huán)境風(fēng)格也是吸引食客眼球的一大奇招。
2、與時俱進的經(jīng)營模式
隨著微信的普及，使用微信掃碼點餐也大行其道。對顧客來說，使用微信掃碼點餐不需要走上收銀臺排隊點餐和買單，擁有更便捷更良好的用餐體驗；
隨著微信的普及，使用微信掃碼點餐也大行其道。對顧客來說，使用微信掃碼點餐不需要走上收銀臺排隊點餐和買單，擁有更便捷更良好的用餐體驗；
對商家而言，使用智鋪子掃碼點單系統(tǒng)則大大優(yōu)化了點餐流程，顧客點餐的菜單通過智能收銀機自動打印，并直接對接廚房，同時智鋪子收銀系統(tǒng)還免去了傳統(tǒng)的收銀流程，用智鋪子掃碼點單直接在微信點單界面就完成訂單結(jié)算，賬單、財務(wù)統(tǒng)計一目了然，拒絕繁雜的收銀找零，也節(jié)約了人力成本，使用智鋪子微信點餐系統(tǒng)，一個餐廳只需要一個服務(wù)員就可以提供非常高效的點餐服務(wù)。
一套成熟的微信點餐系統(tǒng)，除了擁有掃碼點餐，還擁有微信外賣、會員中心等功能，讓商家建立自己的店鋪外賣，拒絕高抽點，打破外賣巨頭的壟斷。也可以和美團、餓了么、達達等第三方配送團隊對接，做到線下+線上全渠道經(jīng)營，擴大店鋪影響范圍。
此外，智鋪子微信點餐系統(tǒng)除了能夠?qū)崿F(xiàn)微信外賣、掃碼點餐等功能；會員中心、砍價拼團、優(yōu)惠券、次卡等營銷功能，更能幫助餐飲商家增加營業(yè)額，提升餐廳的核心競爭力，打造自己的強勢品牌。
此外，智鋪子微信點餐系統(tǒng)除了能夠?qū)崿F(xiàn)微信外賣、掃碼點餐等功能；會員中心、砍價拼團、優(yōu)惠券、次卡等營銷功能，更能幫助餐飲商家增加營業(yè)額，提升餐廳的核心競爭力，打造自己的強勢品牌。
