何為智能餐廳？智能餐廳的理念就是把傳統餐飲依靠人服務向智慧餐飲軟件服務轉化，消費者擁有更多自我操作的權利。智慧餐飲軟件提供的服務方式也更加多元化。

隨著O2O、互聯網智慧餐廳等概念的熱炒，市面上出現了不少為餐廳提供“自助點餐”服務的新型互聯網公司,主打自助點餐，點餐方式包括二維碼點餐、微信公眾號點餐以及自助點餐機等，分別針對不同需求、不同經營模式的大眾餐廳。這些點餐方式讓對互聯網不甚了解的餐飲老板們暈頭轉向：他們之間有什么區別？都適用于什么樣的餐廳？我的餐廳適合用微信平臺點餐系統嗎？

智慧餐飲軟件——顧名思義就是客人自己點餐，無需服務員操作。所以真正的自助點餐必須具備操作便捷、易上手、相應速度快等特點。目前市面上的自助點餐方式主要包括以下四種：

二維碼點餐

客人通過用手機掃描桌上的二維碼，進入到餐廳的點餐界面，進行餐品點選、下單、支付等操作，然后等候上餐即可。這種模式最大的特點就是操作便捷，操作步驟最少，在網速尚可的情況下相應速度也會比較快，餐廳需要付出的成本也是最低的，只需要打印點餐的二維碼貼在桌上即可實現。由于客人是在座位上完成的點餐操作，這種方式就更適用于正餐店，對于需要按號碼取餐的快餐店則需要配合叫號器使用。

微信公眾號點餐

客人通過關注餐廳的微信公眾號，然后點擊微信公眾號下方的“我要點餐”功能鍵，進入餐廳的點餐界面，完成點餐及支付過程，隨后在座位上等候上菜即可。這種方式需要顧客關注餐廳的微信公眾號，雖然比二維碼點餐多了一步操作，但餐廳也多了一個留存客戶的方式，通過微信公眾號可以向顧客推送圖文消息，還可開通微信外賣、微信預訂、微信會員卡等功能，具有更多營銷作用，雖然搭建一個微信餐廳需要花費幾千元，但相較于后續的粉絲轉化和顧客留存，還是值得的。對于想做微信營銷、微信外賣、預訂等功能的餐廳來說，這種方式可以作為首選。

APP點餐

客人通過下載一個APP，在APP中進入到就餐的餐廳，并進行點餐、支付等操作。這種方式的點餐環節與前兩種沒有太大區別，由于是在APP中完成的點餐操作，加載速度會比較快，界面功能也會更多些，但最大的問題就是需要顧客現場下載APP，這對于餐廳的WIFI環境、顧客的手機信號強弱、流量使用情況都是一個挑戰。相較于僅需掃描二維碼和關注微信公眾號即可點餐的方式，這種需要下載APP的模式推廣起來難度會比較大，顧客會不太愿意為了吃頓飯而讓自己的手機里多個來路不明的APP.

智慧餐飲軟件

智慧餐飲軟件不同于以上三種在顧客手機中點餐的方式，改為在一個特制的機器上完成點餐操作，顧客就像在ATM機上自助提款一樣，在自助點餐機上完成點餐、支付等操作。這種方式非常適合憑票取餐的快餐店，顧客接受程度較高，等于店里多了一個收銀臺、一個收銀員。雖然成本較高，一臺機器需要幾千到上萬不等的價格，但相較于一個收銀員每個月的工資來說，還是很值得的。微信外賣系統有大有小，有像ATM機一樣大的落地機器，也有像平板一樣小的mini機器，餐廳應根據自己店內的環境情況，選擇適合自己的設備。