零售業眾所周知損耗嚴重侵蝕銷售利潤,一個損耗惡化的高損耗門店,嚴重的話倒至關店,那么做為超市損耗最后一道損耗防線,收銀部門十分關鍵,那么收銀員如何做好損耗控制?

一、員工造成的損耗(誠信)
首先收銀員自身要誠信,不利用職務之便人為造成損耗。
收銀員做案手法:
1:拿錢
2:掃描商品時漏掃、飛單、作廢、停止交易后再提取
3:手工輸入商品條碼更改價格
4:利用銀行卡、超市購物卡刷卡套現(很多超市與銀聯有充購物卡后消費滿288反30類似的活動)
5:通過商品價格查詢,假裝掃碼收取現金后再拿取現金
6:親屬推整購物車商品直接出收銀通道,假裝沒看到
7:故意收假幣(沃爾瑪超市收銀員收到假幣不用賠錢,只承擔相應的警告)
8:不為直系親屬買單(避嫌)為朋友、同事買單時尊循誠信原則
9:其他情況
防損應對:
1:定期誠實培訓,案例分享,
2:讓收銀同事清楚不誠實帶來的后果,涉嫌職務侵占須承擔什么樣的法律后果
3:不誠信如警方介入,同行業將不能被聘用,并會影響直系親屬從事公務員工作(公務員政審很嚴格)等
4:建立收銀誠信獎勵激制,鼓勵員工不被誘惑
5:防損部門定期錄像核查回顧收銀員工作情況,發現異常收銀員做好跟蹤排查
6:收銀主管、防損、前臺巡視形成威懾
7:收銀主管不定期抽查收銀機臺盤點
8:其他

二、顧客造成的損耗
顧客做案手法:
1:夾帶商品(買盒裝商品,包裝盒內放其他商品)
2:調換包裝(云南白藥牙膏放在黑人牙膏盒內買單)
3:調換條碼(將低單價條碼撕下貼在高價格商品上買單,多用于鮮食或散稱商品)
4:推車黨(直接推一車商品趁機出收銀臺,多用于收銀通道較寬的商場,也會團伙作案,如一個人買單遮擋收銀員視線,同伙趁機推出)
5:并包(買兩袋散稱巧克力并成一袋買單)
6:利用購物車底層放商品,買單時只拿購物車上層的商品,買單后將車推出來,你發現了他假不知道
7:花假幣、竄假幣、竄錢,通用手法(買一個幾塊錢商品結帳前先給一張100元真幣,當收銀員檢查是真幣后稱有零錢并拿回100元真幣,拿出事先準備好的零錢給放收銀機上但金額不夠,算了找吧又遞給收銀員一張100元假幣,收銀員這時侯會大意的以為給的還是之前的真幣)
8:其他
防損應對
1:保持良好的精神面貌,時刻提高損耗意識
2:做好流程控制,如BOB(檢查購物車底部)、LISA(檢查盒裝商品),發現有顧客結帳商品異常逐一核查
3:定期培訓,案例分享,提高收銀員損耗意識及如何應對
4:核查商品及收銀屏幕是否一至
5:熟悉商品,對稱重商品有重量感
6:收銀員上崗開機曾對面位置,雙方能更好的關注收銀通道,控制商品經過通道出店
7:熟悉假幣識別及竄錢案例,做好預防
8:發現異常及時閃燈求助收銀主管或防損幫助
9:前臺主管、防損員前臺巡視形成威懾
10:前臺主管定期提取收銀錢箱現金
11:制定收銀損耗挽回獎勵激制
12:其他

三、危機事件及處理
商場停電及應對措施:
1:收銀員保持鎮聽從管理層安排
2:關閉錢箱,關注人員、商品出入情況
3:安撫顧客
4:如可手工結帳,要做好商品及收款記錄,待來電后入帳
5:防損及管理層介入協助指導
5:其他
搶劫及應對措施:
1:保持清醒,聽從嫌疑人指令并配合
2:與嫌疑人溝通,并告之能幫他做什么
3:記得嫌疑人的體貌特征、口音等為警方提供詳細信息
4:永遠記住無論做什么決定,永遠將生命安全放在等一位。
5:其他