數(shù)據(jù)顯示，隨著中國富裕群體的涌現(xiàn)，人們的消費習慣已從過去的溫飽型向營養(yǎng)型、健康型、休閑型、國際型轉變，進口食品將迎來超高速發(fā)展期，據(jù)國際調查機構數(shù)據(jù)顯示，中國購買進口食品的顧客群體已占到整體顧客的24%。預計到2018年，中國將成為全球最大的進口食品消費國。

第三屆北京國際進口食品博覽會（CIPFE北京進口食品展）將于2014年7月4-6日正式在北京展覽館舉行。本屆展會面積達到10000平米，預計有來自美國、法國、西班牙、意大利、德國、澳大利亞、日本、韓國等30多個國家和地區(qū)的近260家國際食品企業(yè)。第三屆北京進口食品博覽會由中國國際商會和振威展覽集團聯(lián)合主辦，主題為“分享世界的味道”。

中國國際商會副秘書長熊訓林表示，籌備舉辦進口食品博覽會，符合我國將加快轉變經(jīng)濟發(fā)展方式，調整經(jīng)濟結構，擴大內需消費，促產(chǎn)業(yè)升級和消費升級的要求。中國改革開放以來，對外貿易迅速發(fā)展，至今已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟體。同時，中國提出要加快外貿發(fā)展方式轉變步伐，實現(xiàn)由“出口為主”向“進口和出口并重”轉變，由“利用外資為主”向“引進來與走出去”并重轉變，發(fā)揮進口對宏觀經(jīng)濟平衡和經(jīng)濟結構調整的重要作用，“擴大進口”已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略的層面。

據(jù)記者了解，這是在中國北京舉辦的唯一一個國家級進口食品展會。中國國際商會將整合資源，在全國范圍內強勢打造這一會展品牌項目。主辦方擁有20余萬條專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)，涵蓋中國境內多家駐華采購商、進出口貿易公司、食品代理商、經(jīng)銷商、大型超市、高檔俱樂部、高端會所等。此次展會，中國國際商會與振威展覽將組織規(guī)模龐大的參觀采購團，雄厚的買家資源將成為本次展會亮點之一。

據(jù)介紹，第三屆北京進口食品博覽會目前已經(jīng)吸引了眾多國際知名企業(yè)的參與，美國、法國、意大利、西班牙、韓國、泰國等食品企業(yè)將以國家展團的形式出現(xiàn)在博覽會上，國際食品企業(yè)通過展會平臺可以更加高效、迅速地進入中國，在短時間內直接登陸這個全球最大的消費市場。

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