這兩年來，為了進一步提高人民生活幸福感，打造幸福社區、幸福餐桌，越來越多的街道社區都在建設社區“智慧食堂”，社區“智慧食堂”的投入使用，也為周邊很多的老人群體，特別是孤寡老人群體帶來智慧且便利的就餐服務。主要是采用什么樣的就餐方式呢？
日前，位于天津市和平區南營門街道的老年人“智慧食堂”投入使用，就是采用了智能結算模式，其中稱重識別結算設備就是深圳博時特科技提供的。
為了優化管理模式，現在的社區“智慧食堂”按照食堂的實際經營運作情況會采用自助化和半自助化兩種模式。自助化用餐模式就是就餐人員自助取餐自助結算，全程可以不需要食堂特別安排工作人員介入，半自助化模式是就餐者通過刷臉或掃碼進行用餐支付后，由食堂工作人員打餐。隨著社區智慧食堂的建設越來越普及，越來越多的食堂都開始選擇自助化用餐模式，既可以節約人力成本，又可以提高用餐者的就餐體驗，杜絕食物浪費。
社區“智慧食堂”取餐、結算采用智能自助方式，博時特科技當下已上市的智慧食堂智能自助結算終端可以選擇視覺識別智慧取餐結算，也可以選擇智能掃碼稱重取餐結算、RFID識別智慧取餐結算，當前，這三種智慧食堂主流的自助結算終端正在結合不同的需求場景發揮效應。
我們以智能掃碼稱重取餐結算終端為例，來用餐的老人可通過面部識別或刷就餐卡就能綁定所拿的餐盤。老人將餐盤放置在識別臺上就可以自行取餐，每取一次，稱重取餐結算終端配置的顯示屏上就會顯示已取菜品的品種、重量、價格、營養成分等信息，無需個人其他操作，系統后臺同步實現無感扣費。食物以克計價杜絕浪費、操作過程簡單無慮、結算高效快捷智能。
RFID識別智慧取餐結算模式就需要食堂配置含有芯片的餐具，用餐的老人將所拿的餐具放在RFID識別結算臺上，該智能結算臺就能快速識別該餐具信息，從而快速識別食物的品種價格等信息，老人通過刷臉或刷卡、掃碼就可以完成自助支付。
視覺識別智慧取餐結算模式，就不需要食堂配置專用的餐盤（餐具），是通過攝像頭（算法技術）來實現對就餐者所取的餐具或食物進行識別，從而智能顯示餐品的價格，就餐者再進行刷臉或刷卡、掃碼支付。
三種自助取餐結算模式都適合應用在社區智慧食堂，具體哪一種方案更適合食堂本身應用呢？商家可以結合食堂經營的實際情況來選擇終端方案。
