對于餐飲、茶飲門店來說，點單收銀，是店鋪生意的開端，所以，作為剛開店的老板來說，覺得收銀機只是臺點餐收銀的工具，然而當門店的生意初具規模，還有連鎖擴張的需求時，其實收銀機不僅僅是臺機器，還是提升品牌效應，優化商鋪管理，拓展營銷策略的重要設備。對于餐飲、茶飲門店來說，收銀機實在是占據著舉足輕重的作用。
我們以現城市里的街頭巷尾隨處可見茶飲門店為例，收銀機一般是占據著店鋪C位，顧客進店也是第一時間直面收銀臺。
“需要點什么？”
“來一杯波霸奶茶要熱的，一杯楊枝甘露，少冰少糖。”
點單收銀店員在收銀機屏幕上手指觸控輕點幾下就給顧客下好了單，顧客現場通過掃碼支付或刷臉支付、現金支付完畢，此單生意點單工作即算完成。隨著收銀員點單操作，這個顧客的需求，比如這杯飲料用了哪些物料、這個顧客點的是哪款產品、這家店目前賣了多少杯這款產品等等信息，都被收錄進收銀機的儲存系統里。很快，通過這臺收銀機，顧客完成了消費支付，顧客的消費小票也隨之打出，遞到顧客手上。顧客接到小票，還可以看到一句溫馨提醒：感謝您的惠顧，您目前是排在第xx號，請耐心等待工作人員叫號取餐。
日常情況下，這樣一套流程走完，5-6秒鐘。點單收銀工作流暢高效，收銀機也成為茶飲品店一切銷售工作的開端。對連鎖茶飲店來說，在總部無法隨時觸達的范圍，收銀機及內置軟件系統，一系列的消費數據正反映著一家門店每天的真是經營狀況。你說，收銀機到底重要不重要？那么，作為餐飲茶飲門店來說，收銀機該要怎么選擇好？
很多老板在創業初期階段，因考慮到各項成本問題，對收銀機都只是選一臺能用的就行，但是如果是連鎖店，想要從點單收銀工作作為商品營收的入口，我們在選配設備時就需要考慮到更多，比如收銀機的硬件和軟件配置問題，好真正發貨收銀設備的價值。
以茶飲門店為例，現在都在廣泛啟用安卓系統雙屏觸控收銀一體機，有什么意義和價值？首先安卓觸控收銀機是直接觸屏操作，像使用智能手機一樣簡單方便，收銀員容易上手；其次，雙面屏的配置可以讓顧客餐飲點單，顧客在點單過程中對消費的飲品及口味、數量、價格等可以更加清晰直觀；另外收銀一體機，除了可以收銀，現在很多廠家還支持配置更多功能模塊，比如掃碼支付、刷卡（銀聯卡）、刷臉支付模塊、小票打印模塊、收款語音播報小喇叭等模塊，例如博時特P9雙屏觸控收銀一體機，就支持綜合以上配置。商家無需再外接其他掃碼收款或打印終端，一體流程化操作更方便、更快捷。
