近些年,許多的食堂、餐廳實現數字化升級,引入了許多數字化硬件設備,如:自助點餐機,視覺結算臺,稱重結算臺等,廣泛運用在智慧食堂帶來什么作用。
AI自選,提質增效
智慧食堂的視覺結算臺可以對餐具、菜品實現識別結算,不用食堂再定做餐具,食堂方將菜品、餐具實現定價再上傳到視覺結算臺中,且同一種餐具支持在不同餐別定做不同價格,由于不用額外定做餐具,因此可以減少食堂經營成本上,同時自助結算臺的應用還能減少結算步驟所要的人工,減少人力成本,一舉兩得。

食堂在經營管理的過程中,銷售數據、用戶訂餐數據等信息都能夠同步上傳到智慧食堂管理系統,食堂管理者便可以按照用戶訂單信息、菜品售賣數量,調節菜品結構,推出爆款菜品,同時也可以通過用戶訂餐數據實現統計,計算菜品采購需求,創建采購營銷計劃,這樣還可減少食堂的浪費情況,使食堂運營者更加高效便捷地管理好食堂。
自助結算,方便快捷
智慧食堂視覺結算臺、菜品識別、自助結算,一秒計算整個菜品的價格,用餐人員只需確認智能顯示器上的菜肴價格信息,刷臉可以拿走吃飯,這種自助結算模式可以避免擁擠的排隊結算。
智慧食堂視覺結算臺支持幾種付款方式,如刷卡、掃碼、刷證件等方式實現結算,滿足不同人有不同的消費需求,不用食堂人工操作,很大減少就餐者在打菜、結算上的溝通和排隊等待時間,真正打開智慧食堂的自助就餐新模式,讓智能科技真正幫助到大家。
在智慧食堂黑科技頻現的時代里,有效的運用數字化設備創建智慧餐飲,是提升食堂的服務品質,讓傳統食堂走向數字化,讓就餐者體驗高質量就餐環境。