隨著團餐用餐模式的改變，無論是企業、學校還是社區老人餐廳或其他團餐廳對結算需求也在發生根本性的改變。
以前，傳統食堂配置記賬本，員工吃一餐食堂人員人工記賬一次。稍好一點食堂開始會配置可刷卡的消費機，而有些專門供應旅游團餐店部分干脆是在收銀臺配置專門的收銀人員，需要統一到收銀臺進行用餐結算。這種運作模式不僅效率低，而且需要更多的人工開支成本，還容易出現賬目統計不清、出現漏賬壞賬等情況。
針對以上這種運營模式，人工智能時代更加智能便捷的團餐消費機出爐了，但是目前團餐消費機的市場也是魚龍混雜，各種品牌廠家都想分智慧食堂這塊羹。那么，哪一款消費機就目前市場來說更加受客戶青睞呢？加持了人臉識別技術模塊的消費機是目前團餐食堂用餐結算終端的剛需。為什么這么說呢？
現在在社會上盛行的團餐消費機充分利用人臉生物特征識別身份信息后實現刷臉扣費。因為無論是企業食堂，校園食堂還是社區老人食堂，都有特定的用餐場景和人群，應用操作更加方便，通過后臺消費數據，食堂人員可以輕松統計用餐人員、人數及用餐數量。因為一般食堂相比市場餐廳都是低利潤的，如果長期出現有人冒用他人名字打餐或冒用他人餐卡用餐等勢必會影響食堂經營利潤，通過刷臉識別確保是本單位職工或本校學生，享受了惠民政策的老年人，杜絕其他乘機摸魚。
刷臉消費機的優勢很明顯，那大家在選購刷臉消費機廠家時需要注意哪些呢？今天我們主要是從產品功能特征來分析：
比如以博時 特 為例，近年來一直在綜合市場調研結果來不斷進行產品創新開發，發布的消費機也在不斷更新迭代，現已大量上市應用的聚合支付團餐消費機更被市場看好。
