都說一人吃飽全家不餓。一個人上班,一個人生活,一個人總是會因為各種忙碌而忽略自己的身體。沒有按點吃飯,沒有吃好飯是經常的事。然而當父母打電話的時候,總是告訴他們自己一切都好。但是,一個人也要好好地愛惜自己。現在不少企業單位為了提升員工的歸屬感,紛紛花心思在食堂的布局上,可是也常常因為人手不夠或場地不夠等因素而作罷,企業食堂的啟用對員工,特別是單身員工的好處和意義是不言而喻的,但是如何智能解決傳統食堂啟用面對的一些難題呢?現代的智慧食堂解決方案可以借鑒。

這兩年來,有不少單位食堂、校園食堂、老年食堂等都啟用了智慧就餐模式,比如實現自助打餐自助結算。在西安航天城匯航廣場的一家不到100人的企業采用了“智慧就餐”模式,餐廳菜品豐富,按克售餐,員工可以自助打餐,想吃什么就拿什么,吃多少就自己打多少,食物按重量結算,既方便快捷可以節省餐廳人力,還可以避免餐后食物的浪費。每餐后,員工還可在系統上查詢自己本次用餐的營養攝入量,系統還會推送健康營養報告。
隨著人工智能的飛速發展,應用在團餐食堂里的能實現智能菜品識別并同步自助結算的終端也被市場廣泛看好,現在應用在智慧食堂里的智能結算餐臺一般為視覺識別自助結算臺和RFID識別自助結算臺,智能餐品稱重結算臺等。自助結算餐臺、自助稱重結算機等終端已經在不少城市的單位、企業、學校等地食堂上線,解決了食堂團餐用餐人數多,排隊時間長,餐廳服務人員工作量大、餐后食物浪費量大等問題,大力提升了食堂管理效率。