現(xiàn)如今，餐飲不論是在商業(yè)街區(qū)，或是大街小巷，通常都能遍地可見，經(jīng)營每天中總是會有高峰期與低谷期。通常到中午和晚上就餐時間段，便會有大批量的客流量涌進(jìn)餐廳，生意這么火爆的畫面讓商家喜上眉梢，想著顧客來的越多越好，可是望著收銀員收銀結(jié)算的工作效率無法跟上，影響大批量顧客排長隊，隊伍都要排出店外。這讓部分原來需要入店用餐的顧客退而求其次，眼看著著要入店的顧客投向另一家，覺得好惋惜。
傳統(tǒng)人工收銀點餐基本都是服務(wù)員把菜單遞給顧客，等候顧客點好菜以后，在拿過去給后廚，工作效率比較低效，假如在員工比較有限的餐廳的情況下，那么就更加雪上加霜了。長此以往，會影響餐廳客流量減少，影響餐廳營業(yè)不佳。既然現(xiàn)在已是智能時代，那么餐飲行業(yè)也可以搭上互聯(lián)網(wǎng)的快班車，讓點餐收銀工作效率更快，自助點餐收銀機(jī)可以說是為解決餐飲商家的這種痛點而應(yīng)運而生的。
目前各大餐廳自從引入自助點餐收銀機(jī)，顧客只需要去自助點餐收銀機(jī)前，點擊顯示屏來進(jìn)行點餐，下單成功后，訂單能直接對接廚房KDS，就不需要再由服務(wù)員傳遞。從點餐到下達(dá)菜單到廚房，整個流程就不需要附服務(wù)員參與。
對此，有了自助點餐收銀機(jī)以后，讓顧客參與到點餐、支付的過程中，提高了收銀工作效率，為餐廳解放了勞動力。未來的餐飲+點餐系統(tǒng)的發(fā)展是越來越好，對顧客節(jié)約時間，提高翻臺率。
