近年來,越來越多的食堂團餐、自助餐廳等都在引入自助結算終端,以普遍應用在團餐中的餐品自助識別餐臺為例,就有不少的革新,其中以RFID智能餐飲自助結算為更多餐廳食堂所接納應用。那么RFID智能餐飲自助結算管理究竟有哪些優勢特征呢?
RFID智能餐飲自助結算管理,是在消費時間集中,時效要求高的餐飲行業注入最新的RFID射頻識別技術,加快結算速度,使餐飲收銀更加透明化。第一種實現方式是在餐飲收銀臺內加裝可以識別餐盤的設備,當裝有RFID芯片的菜碗放置到結算臺,可識別終端即完成菜品的識別,結合系統快速計算總價以及用掃碼、刷臉等方式完成支付。
另一種智能餐飲自助結算方式是采用自助取菜的方式,在菜盆區安裝智能稱重秤,在托盤區安裝高頻讀寫器,當取菜人員取菜的時候,讀寫器讀到與使用人員關聯的托盤標簽,以取菜重量計費,使顧客有更多的選擇。
RFID智能餐飲自助結算管理方案
應用案例:RFID用于智能餐飲自助結算管理

RFID智能餐飲自助結算系統
應用案例:RFID用于智能餐飲自助結算管理

RFID智能餐飲自助結算管理方案主要特點:
1、加快結算速度,在餐飲這樣消費時段集中的行業中,高效的結算速度決定了企業盈利的情況,而加了RFID 自動識別技術的智能自助餐飲結算系統可以快速準確識別整盤菜品種類以及數量,軟件自動完成金額匯總, 不需要人工每一個菜品去計價,加上充值卡、微信、支付寶等快捷支付手段,可以做到結算臺前無排隊出現 。
2、提高準確率,人工檢測的時候難免有漏算,錯算的情況出現,而RFID射頻識別技術可以做到全程無人工干 預快速識別,減少人為錯誤幾率。
3、提高顧客體驗感,只需要拿著裝有帶RFID碗碟的餐盤放置在智能結算臺上,快速自動完成菜品計價,加上 完全自助的充值卡,微信,支付寶等支付手段可以給顧客提供更好的體驗。
4、提高餐廳檔次以及管理效率,新潮的結算方式總能吸引更多的顧客過來體驗,另外實時準確的結算對于餐 廳管理者來說能更好提高管理透明度以及管理效率。
5、通過大數據分析,可實時掌控柜臺菜品的數量,及時補充菜品,另外可根據每個菜品的銷售狀況,實時對后廚的制作口味做出調整。
6、通過大數據分析,可跟蹤長期顧客的飲食喜好,結合健康營養管理系統,可對顧客熱量攝入提供健康建議,更好服務有價值客戶。
博時特 RFID智能餐飲自助結算餐臺特性:
高性能六核處理器,超強運行內存,更多內存配置可選;
雙15.6寸高清觸控大屏顯示;
采用國際通用的ISO/IEC15693標準的RFID射頻技術芯片,系統自動識別、快速核算整單菜價;
寬動態雙目攝像頭,精準快速識別,可選3D結構光攝像頭;
支持自助刷卡,刷碼,刷臉支付;
可批量定義餐具價格;
柜體用高強度鈑金沖壓成型及噴涂工藝,結構牢固可靠。
應用場景
適用于企業,學校,以及快餐店等消費人員較多,需要快速收銀的場所。