隨著餐飲行業的遍地開花的急劇發展，很多的商家開始面臨的是客戶的急劇增長，導致餐廳的服務能力不足的憂慮。而且在市場的個體商家中也是非常的多見，導致很多的商家有在尋找一些新的科技產品來代替人工去完成服務的想法。
由于餐飲市場的需求，所以有了讓商家無憂的自助點餐機的出現。自助點餐機是為了方便顧客進行自助點餐而研發而成的，同時還兼顧了自助收銀的功能。自助點餐機是只需要和顧客進行交互就可以完成點餐的設備，完全不需要多余的工作人員來參與運作。
自助點餐機主要是分為商家的運作，以及顧客的使用。商家需要在顧客使用之前，提前根據自助點餐機的后臺來設置菜品的圖片以及價格，還可以設置自助點餐機的廣告圖以及收款賬戶等等。而顧客只需要在自助點餐機上選取心儀的菜品，然后進行付款就行了。
這種只需要顧客和自助點餐機交互的模式，給商家節省了人工的服務成本。自助點餐機通過其自助的模式，給商家解決了人工服務能力不足的問題，同時給顧客帶來了更好的用餐體驗，不再是單純依靠人工去為顧客提供點餐和結算的服務。
自助點餐機的出現，給正在進入發展的餐飲行業的增加了一個快速的發展的機會。傳統的餐飲行業也開始了新的改變，合理地應用了新科技來改變餐廳的現狀，適應現代的新發展，吸引更多的顧客前來用餐。
