傳統食堂由于就餐者普遍集中的的原因，老式的刷卡充值和檔口打餐人員口算結算方式，效率低，且會直接影響到食堂就餐速度。
隨著科技的發展，AI時代下，對傳統食堂的改造，讓食堂智慧化，運用智能食堂結算系統，采用視覺結算。讓學生從選餐、購餐到結算的過程更加省時便捷、規范有序，讓家長通過手機便可以實時了解學生在校就餐情況，從而更省心放心。
智能食堂視覺結算臺，通過一系列的智能技術完成自動結算，可以避免人工繁瑣的結算操作過程，適用于自選食堂。員工進入菜品自選區，選餐完畢，將餐品放到視覺結算臺，結算區自動識別餐盤的菜品，并統計數量和整單金額，完全自動化結算，無需人工干預。
廣州方雅電子采用行業大廠的視覺結算臺視覺識別算法，對菜品的準確識別率高，錯誤率低，現成功運用于一些飯堂，取得良好的效果。
智能食堂的發展可謂是順應時代潮流，改善生活方式。智能食堂結算系統，視覺結算在智慧食堂內有著舉足輕重的作用，有效減輕了食堂排隊壓力，縮短了結算時間，有效的減少食堂運營成本，提升就餐者的就餐體驗。
