近年來，現代化、個性化的智慧食堂逐漸進入大眾的視野，但真正的智慧食堂構成復雜，無論從結算方式、運營模式、服務方式，還是選餐、就餐等功能上，都與傳統食堂不盡相同。
尤其在大數據分析功能的表現上，智慧食堂的信息化管理價值比傳統食堂要高出好幾個檔位，該功能不僅能替代人工管理，還能智能總結出食堂運營報告，協助食堂管理者做出決策計劃，帶動提升食堂運營水平的提升。
滿客寶智慧食堂后端管控功能，基于大數據儲存，對食堂采購庫存、成本核算、食堂經營書籍等進行全方位統計分析。
從訂餐環節來看，滿客寶智慧食堂訂餐系統包含APP訂餐、個人報餐、招待餐訂餐、床頭碼訂餐等15種預訂餐方式，就餐人員可通過多場景、多渠道錯開食堂就餐高峰，進行提前預訂餐，也可以在食堂檔口臨時點餐。
根據當日訂餐記錄，智慧食堂管理系統自動記錄詳細的訂單信息，匯總成數據，助力食堂管理者進行精準備餐，降低剩餐率，節省運營成本。
依托于智慧食堂的ERP系統，食堂后廚可直接在系統進行領料、采購的申請操作，制定生產計劃。采購員根據系統記錄和指令，進行采購詢價和定價工作，與供應商建立聯系。
采購回的原材料，再次通過系統入庫。此外，退貨、領料、調撥等協調工作均可在系統形成記錄，根據整個作業動作，進行庫存盤點。食堂管理者通過移動端，便可隨時隨地掌握食堂經營狀況，全流程監督管理采購庫存。
在就餐者與食堂的信息互通方面，滿客寶智慧食堂推出申訴、評價、互動功能，消費者對當餐消費存疑的情況下，可在線發起申訴或者進行評價，食堂根據實際情況與就餐者進行在線互動。
而且智慧食堂訂餐系統還特別加強安全審計功能，保證系統瀏覽、操作、更新等數據實現自動記錄，提供全程追溯，保證系統操作安全和信息保密，降低系統運營安全風險。
隨著人工智能、大數據的快速發展，智慧食堂改變了傳統食堂的就餐和運營方式，解決了傳統食堂的食材浪費、管理無法閉環的問題。
滿客寶智慧食堂品牌充分發揮大數據管理的價值，為萬科集團、沃爾沃、中石油等數千家大型政企單位食堂進行信息化升級，基本解決了傳統食堂運營成本難把控、運營數據難跟蹤等問題，為單位食堂系統化、信息化運營起到重大的推動作用！
