雙十一即將到來，電商上的促銷廣告讓人眼花繚亂，映襯出電商行業(yè)的一片繁榮。相比之下，實體店卻顯得冷清。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的報告，2015年連鎖百強(qiáng)銷售規(guī)模2.1萬億元，增長僅為4.3%，是歷年最低，百貨業(yè)甚至出現(xiàn)了負(fù)增長。
反觀海的另一邊——日本，電商銷售額將近900億元，在全球排第四，網(wǎng)購用戶人數(shù)比例為亞太地區(qū)最高。對比起國內(nèi)電商的紅紅火火，日本的電商經(jīng)濟(jì)雖然強(qiáng)勢，但實體店卻沒有被打倒，依然是日本國民的消費主流場所。
為什么面對電商的擠壓和沖擊，日本實體店依然活得如此滋潤呢？一些研究就歸功于優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。如果單單把實體店當(dāng)成買賣的渠道，電商店鋪的商品大多數(shù)更物美價廉，實體店在價格沒有太大優(yōu)勢。加上日本國土面積小，電商的地理便利性并沒有很突出。
日本實體店則是以人性化的服務(wù)體驗來為產(chǎn)品添加附加值，例如會預(yù)先為帶孩子或身體不適的顧客準(zhǔn)備嬰兒床和輪椅；在孩子常去場所，自動售貨機(jī)準(zhǔn)備的都是比一般飲料盒小的飲料，方便小孩子的小手握著；無論是店鋪還是游樂場，開門營業(yè)的時間都能精確到秒。允許寵物進(jìn)去的商店，會在大門旁準(zhǔn)備專用的池子，供寵物洗爪子。日本就曾有機(jī)構(gòu)做過調(diào)查，日本消費熱你這消費的首要理由，就是享受逛街的樂趣，其次才是價格便宜。
不過O2O的浪潮依然影響了日本的商業(yè)。近年不少店也同時在電商和實體店進(jìn)行銷售，形成一個線上線下的聯(lián)合生態(tài)商業(yè)圈。消費者在網(wǎng)上下單的貨物，可以在實體店自取；實體店上沒有尺碼的商品，也同樣可以在網(wǎng)上選購，進(jìn)一步優(yōu)化客戶的消費體驗。
對店家來說，實體店的數(shù)字化升級也大有好處。通過智能收銀機(jī)等設(shè)備可以統(tǒng)攬線上線下的消費收款信息，更精準(zhǔn)了解客戶需求。例如像天波智能收銀一體機(jī)TPS680，簡約的機(jī)身設(shè)計和強(qiáng)大的工業(yè)級主板性能，能支持聚合支付方式和多種功能拓展外接，大容量儲存和處理店鋪運(yùn)營數(shù)據(jù)。
日本仙臺一家從欠債8000萬日元到現(xiàn)在每年營收7.8億日元的超市，老板圭司是一位八十多歲的老人。他曾透露超市“起死回生”的秘密：堅持三十多年記錄當(dāng)天的天氣、顧客數(shù)量和銷量。這樣積累下來的“大數(shù)據(jù)”讓他能更好把握每天的庫存供應(yīng)和銷售數(shù)量。電視臺紀(jì)錄片曾跟拍過老板，他看了一眼外面的天氣就知道當(dāng)天熟食要減少30%了。
現(xiàn)在，餐飲或零售店經(jīng)營者當(dāng)然不用每天一筆一劃地記錄每天的數(shù)據(jù)，依靠智能收銀收款設(shè)備就能把所有大數(shù)據(jù)收集整理和分析，更好地描畫用戶畫像，提升經(jīng)營效率和質(zhì)量。根據(jù)消費者的習(xí)慣、喜好來量身打造最適合的零售模式，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的消費體驗，才是店鋪立于不敗之地的秘訣。
