美團點評繼提出“互聯網下半場”以來，對餐飲行業B端正在加緊布局加大投入力度，其中餐飲系統為重點發力點之一。

為進一步完善餐飲生態體系，全方位提升餐飲商戶效率，日前美團點評宣布2018年將重點面向全國2000個城市招募服務商，推動以美團點評SAAS收銀軟件、硬件及技術服務為基礎的5S服務商體系，協助傳統單一產品代理商升級為5S服務商。

為餐飲商戶提供本地化一站式服務

5S服務商，全稱為美團點評5S授權服務商，是一種集銷售（Sale）、零配件（Sparepart）、售后服務（Service）、信息反饋（Survey）、長期共同發展（Sustainable）五位一體的銷售服務企業。

5S服務商被視為美團點評賦能商家的生態體系建設中的重要一環。基于美團點評完整業務鏈條，即餐飲2B六大賦能（IT、經營、營銷、金融、供應鏈、物流）所涵蓋的產品、業務與服務，5S服務商為商戶提供優質的本地化、一站式服務。

在互聯網基礎設施發展的推動下，未來的餐廳經營重點將發生變化，變得更加依賴大數據思維。美團點評希望可以吸納更多行業性資源，加入對傳統餐飲行業的改造升級，依托中國最大的餐飲服務業平臺，共享餐飲萬億級市場發展紅利。

國家統計局公布的最新數據顯示，2017年12月份，餐飲收入3689億元，同比增長10.1%；2017年全年，餐飲收入39644億元，比上年增長10.7%。與行業高速發展相對應的卻是，600萬商戶正在使用智能餐飲ERP軟件的占比卻不足10%，享受相關售后服務更是不足0.5%。這個龐大的市場，正在等待有實力的智能餐飲云ERP和SAAS服務商前來開發，并建立相關行業標準。

迎接互聯網+餐飲的新一波浪潮

作為全球最大的O2O平臺，美團點評對餐飲行業的滲透度越來越高，成為行業改造和進一步推進互聯網化標準的領頭羊。從團購、信息評價以及外賣業務，美團點評已經積累了超過500萬商戶，月活躍用戶超過1.8億。

新一波互聯網+餐飲的浪潮近在眼前，其任務主要是解決餐廳一直存在的降本提效問題。2017年，美團點評在全國180個主要城市，通過直營的方式開展SAAS收銀業務，組建了一支專業化團隊，基于餐飲商戶所需各類軟、硬件系統，一站式解決商戶所需。目前來看，美團點評推進餐飲商戶IT系統建設，全方位提升商戶效率的路徑已經非常清晰。

美團點評與所投資的屏芯科技攜手，共同搭建智能餐飲數據云平臺，通過餐飲管家、微餐廳以及店小算等產品，幫助餐廳實現智能化的經營，并開始建設餐飲服務商5S服務標準體系，加速實現餐飲行業標準化。借助與美團點評的合作，屏芯科技不少地方的代理商順利完成從傳統軟件代理商到餐飲SAAS服務商的轉型。

這正是今天美團點評開始全國招募5S服務商的背景。經過近年來的業務摸索，美團點評已經具備相對完善的業務培訓體系，擁有了專業的技術團隊提供服務支持和售后技術問題，幫助設計服務商內部管理系統，全方位為服務商賦能。

服務商，不僅僅是代理商

鑒于餐飲O2O的體量和巨大規模，發揮更多服務商的效能，依托其在當地市場的資源及影響力，開發當地的餐飲商家，成為美團點評加速商家IT互聯網化的重要策略。

服務商不只是美團點評的某一個產品、業務及服務的代理商，而是互惠互利合作、長期共同發展的合作伙伴。

服務商除了通過代理美團點評SaaS軟件及相關硬件設備，售賣后賺取產品差價外，還可以通過為餐飲商家提供售后維護，以獲得服務費收益。更重要的是，在成為服務商后，還將得到美團點評提供的系列全方位支持：

比如，專業的團隊技術提供餐飲店鋪IT系統集成化培訓；專業的銷售導師，結合當地市場情況為服務商銷售團隊傳授美團點評銷售經驗；專業的市場指導，通過美團點評平臺數據分析與運營經驗，為服務商提供新的機遇。

餐飲O2O已經進入下半場，持續為用戶創造價值、提供更好的服務才能贏得比賽。美團點評需要攜手更多優質服務商，幫助更多餐廳真正實現IT化，從而為用戶提供更好的體驗和服務。

未來，100%的餐廳都要接入互聯網，都要數據化，5S服務商也將成為美團點評餐飲生態體系建設中的重要參與者，共同創造和推進餐飲行業即將發生的巨變。