客戶名稱:巴弟雞排
行業:快餐
區域:全國
經營產品:臺灣風味小吃
客戶簡介:巴弟餐飲管理有限公司是一家大型餐飲連鎖機構,堅持"用心、美味、人情味"的經營理念,竭誠為每一位顧客帶來最純正的臺灣風味小吃。公司總部位于江蘇省昆山市。巴弟雞排產品風味獨特、口味純正,迅速風靡各地。短短四年時間,在上海、江蘇、浙江、安徽、湖北、四川等 14 省市開設了 500 余家店面。巴弟雞排產品豐富多樣,主營產品有雞排、豬排,另有雞米花、海鮮條、芙蓉西蘭花、爆漿牛丸、香草鳳尾蝦等多種風味可供選擇。未來,巴弟不僅要在國內做強做大,還將在國際上大展風采。
客戶訴求:巴弟各連鎖店已經在使用收銀機來實現收銀管理。但老款的收銀機并不支持聯網統一管理,因此訂貨是通過電話或傳真等形式進行,統計費時費力,有時還會對生產和配送產生一定影響;門店的經營報表也是靠店長手繪表格、手填數據,然后快遞至公司總部,數據滯后,操作麻煩,也需要支付額外的快遞費用。為了能夠對各門店進行實時監察與指導,提高整體的運營效率,降低運營成本。
解決方案:
• 總部能夠準確了解到所有門店的銷售、庫存數據,為準確調整銷售策略提供數據支持。
• 實現報貨、審核、配送、收貨全流程電子化,為合理指導生產與采購、精確控制庫存提供依據。
• 總部的各類促銷政策通過系統可迅速下達至每個門店,其競爭力大大領先于同行。
• 門店終端采用嵌入式系統,操作便捷,穩定程度更高,幾乎免維護。
• 后臺管理系統提供的各類報表,不僅實現了基礎數據的快速收集,同時提供針對本行業的特點,為高層決策提供詳實的分析報表。